Sauce bolognaise en boîte 3/1 BEAUMOULIN
- Référence : 67651
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Mise à jour :
26/11/2020
Sauce Bolognaise 30% viande de boeuf
Eau, préparation de viande de boeuf 30% (origine UE), purée de tomates double concentrée, oignons, huile de colza, carottes, tomates, vin rouge (contient des SULFITES), amidon modifié de maïs, sel, ail, jus de citron, sucre, persil, CELERI, thym
Céleri, Aucune trace signalée, Sulfite (> 10 ppm)
Sans porc, Sans huile de palme
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
84 Kcal
350 KJ |
Matières grasses | 4.2 g |
Dont acides gras saturés | 1.3 g |
Glucides | 5.3 g |
Dont sucre | 5.3 g |
Fibres alimentaires | 3.5 g |
Protéines | 4.5 g |
Sel | 0.75 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Verser le contenu dans une casserole et remonter à température doucement. Maintenir la sauce au chaud au bain-marie. Cette sauce prête à l’emploi peut être personnalisée en ajoutant des herbes, épices ou condiments. Elle accompagne traditionnellement des plats de pâtes (spaghetti, penne). Elle permet de réaliser des lasagnes, des pizzas au bœuf et peut aussi servir de base à la confection d’un chili (ajouter des haricots rouges et des épices). Rendement : 2,400 kg soit 24 portions de 100 g.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.