Fonds de volaille en boîte 750 g KNORR 1-2-3

Image
Fonds de volaille en boite 750 g KNORR 1-2-3 - 0065956 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 65956
  • Mise à jour : 04/01/2019
+/- 50 L de préparation. Colis de 6 boîtes.
Dénomination réglementaire

Fonds de volaille déshydraté

Liste des ingrédients

Maltodextrine, amidon de pomme de terre, sel, extrait de levure, arômes, oignon, graisse de poule (4%), carotte, viande de poule (1%), épices (curcuma, poivre), jus de citron, antioxydant (extrait de romarin). Peut contenir: gluten, lait, oeuf, céleri, moutarde, soja.

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de lait, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Aucun signalé, Traces de moutarde, Traces de soja

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 310 Kcal
1300 KJ
Matières grasses 4.5 g
Dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 58 g
Dont sucre 4.5 g
Fibres alimentaires
Protéines 7 g
Sel 23 g
Calcium
La préparation
  • Secouer la boîte avant toute utilisation. Délayer la quantité nécessaire de produit dans le liquide bouillant ou froid. Maintenir ou porter à ébullition. Cuire 3 minutes en remuant au fouet. Dosage 25 g pour 1L d'eau si utilisé comme base pour sauce. Dosage12,5g pour 1L d'eau si utilisé comme base pour cuisson. Base pour velouté de volaille et sauce crème, cuisson de légumes et de féculents, fricassées et sautés de volaille. Sans réhydratation préalable : peut être utilisé en saupoudrage pour corser des sauces en final et pour donner du goût à une poêlée de légumes. Rendement : De 12,5 à 25 g pour 1 L d'eau. Une boîte de 750 g permet de réaliser de 30 L de sauce à 60 L de base de cuisson (selon utilisation).
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

À DÉCOUVRIR