Concentré liquide de légumes en bouteille 1 L KNORR PROFESSIONAL
- Référence : 178070
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Mise à jour :
04/01/2019
Concentré de légumes
Ingrédients: Bouillon de légumes concentré (67%) (eau, jus de carotte, jus d'oignon, jus de poireau), sel, extrait de levure, sucre, arômes, panais (1%), amidon modifié de maïs, épaississant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), ail, huile de tournesol. Convient à une alimentation végétalienne.
Aucun signalé, Aucune trace signalée
Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
2 Kcal
8 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 0.5 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0.5 g |
Protéines | 0.5 g |
Sel | 0.63 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Bien agiter la bouteille avant ouverture. Ouvrir la bouteille et le concentré liquide est prêt à l'emploi. Il permet de réhausser des sauces chaudes ou froides, des marinades, des préparations diverses et les cuissons à mouillement plus ou moins long. Il peut aussi servir pour l'assaisonnement des féculents accompagnant des plats à base de viande de rouge et blanche. Idéal pour la réalisation de jus courts et corsés pour accompagner des viandes rôties. Permet de corser des sauces en final à chaud et à froid. Rendement : Bouteille de 1 L. Environ 30 ml au litre de liquide traité soit prés de 34 L de fond restitué.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.