Concentré liquide Asian en bouteille 980 ml CHEF
- Référence : 171862
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Mise à jour :
11/01/2019
Concentré liquide aux saveurs asiatiques. Sans exhausteurs de goût. Colis de 4 bouteilles
Caractéristiques détaillées
Dénomination réglementaire
Concentré liquide aux saveurs asiatiques.
Liste des ingrédients
Eau, maltodextrine, sel, arômes, sucre, arôme naturel de citronnelle, amidon modifié, ail en poudre, épices (combava, curcuma), extraits d'épices (gingembre, poivre), stabilisant (gomme xanthane).
Liste des allergènes
Aucun signalé, Aucune trace signalée
Liste des composants spécifiques
Sans conservateur
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
152 Kcal
645 KJ |
Matières grasses | 0.1 g |
Dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 35.7 g |
Dont sucre | 5.8 g |
Fibres alimentaires | 0.6 g |
Protéines | 1.6 g |
Sel | 18.98 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Les fonds concentrés liquides permettent de parfumer tout types de préparation. Pour un liquide de cuisson, il suffit de délayer environ 30 ml de fond pour 1 L de liquide. Les fonds concentrés s’utilisent aussi pour parfumer des marinades, des sauces chaudes ou froides ou encore divers appareils à flans ou à terrines. Le fond Asian est particulièrement adapté à la cuisine ethnique asiatique. Il parfumera des soupes thaï, des sauces Saté ou des woks de légumes de viandes ou de poissons. Rendement : Bouteille de 980 ml. Environ 30 ml au litre de liquide traité soit prés de 34 L de fond restitué.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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