Bouillon de légumes en boîte 900 g KNORR 1-2-3

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Bouillon de legumes en boite 900 g KNORR 1-2-3 - 0162672 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 162672
  • Mise à jour : 06/03/2019
Pour 50 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

bouillon de légumes déshydraté

Liste des ingrédients

Sel, sucre, maltodextrine, extrait de levure, graisse de palme, amidon (pomme de terre, pois),légumes 1.5%(chou-fleur, tomate), arômes, acidifiant(acide citrique),épice et aromate(ail, curcuma), jus d'oignon concentré 0.3%, huile de tournesol. Peut contenir: gluten, lait, œuf, céleri, moutarde.

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de lait, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Aucun signalé, Traces de moutarde

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 4 Kcal
16 KJ
Matières grasses 0.5 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 0.6 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.88 g
Calcium
La préparation
  • Secouer la boîte avant toute utilisation. Verser la quantité de granulés nécessaire dans l'eau bouillante. Ramener à ébullition et cuire un instant en remuant au fouet. Dosage 20 g pour 1L d'eau si utilisé comme base de bouillon traditionnel. Base de cuisson pour poissons, viandes, légumes et féculents, velouté et sauce crème, cuisson de légumes et de féculents, fricassées et sautés, et surtout pochages. Sans réhydratation préalable : peut être utilisé en saupoudrage pour corser des sauces et autres recettes en final ou pour donner du goût à une poêlée de légumes. Rendement : 18 g pour 1 L. La boîte permet de réaliser 50 L de bouillon.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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