Lait de coco en brique 1 L REAL THAÏ

Lait de coco en brique 1 L REAL THAI - 0196727 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Référence : 196727
Mise à jour : 26/04/2019

Colis de 12 briques

Caractéristiques détaillées

Dénomination réglementaire

Lait de coco 18%MG

Liste des ingrédients

Chair de noix de coco 85%, eau

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	185 Kcal 764 KJ
Matières grasses	19 g
Dont acides gras saturés	17 g
Glucides	2 g
Dont sucre	2 g
Fibres alimentaires
Protéines	1.6 g
Sel	0.05 g
Calcium

La préparation

Bien agiter la brique afin d’homogénéiser le produit. Ouvrir la brique. Si le produit a été stocké au froid, il convient de le ramener à plus de 20°C quelques minutes avant ouverture afin que la matière grasse ne soit plus figée. Le lait de coco s’utilise pour de nombreuses applications sucrées ou salées. Il permet de faire mariner un tartare de poisson à la polynésienne. Sa texture grasse et sa douceur permettent de faire cuire et de lier un plat de curry. Pour les applications sucrées, le lait de coco se substituera au lait ou à la crème et apportera une note exotique.

Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.