Sauce chasseur en boîte 810 g CHEF

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Sauce chasseur en boite 810 g CHEF - 0005341 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 5341
  • Mise à jour : 21/02/2018
+/- 9,3 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Sauce chasseur déshydratée

Liste des ingrédients

Amidon modifié de maïs, sirop de glucose, sel, légumes : tomate, oignon ; maltodextrine, champignon de Paris, arômes (LAIT), huile de tournesol, plantes aromatiques : ail, échalote, estragon, cerfeuil ; jus de cuisson de viande de boeuf, extrait de levure, extrait de champignon, extrait de vin blanc, extrait de poivre, colorant : caramel ammoniacal.

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Lait, Traces de sésame, Traces de moutarde

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

90 g de produit pour 1 L d'eau. Une boîte de 810 g permet de réaliser 9,3 L de sauce, soit 186 portions de 5 cl.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 333 Kcal
1408 KJ
Matières grasses 3.1 g
Dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 68 g
Dont sucre 8 g
Fibres alimentaires 3.4 g
Protéines 6.5 g
Sel 12.8 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Disperser la quantité nécessaire de produit dans l’eau froide ou chaude en remuant avec un fouet. Porter à ébullition tout en remuant et laisser cuire 3 minutes. Maintenir la sauce au chaud au bain-marie. Cette sauce peut être personnalisée à souhait avec herbes, épices, condiments ou alcools. Elle permet de napper des mets de viande (lapin, bœuf, porc, poulet…) et de venaison (sanglier, lièvre, faisan…) avant l’envoi. Elle peut aussi être utilisée pour faire mijoter quelques minutes un émincé de volaille ou de veau.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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