Sauce chasseur en boîte 810 g CHEF

Image
Sauce chasseur en boite 810 g CHEF - 0005341 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 5341
  • Mise à jour : 11/01/2019
+/- 9,3 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Sauce Chasseur déshydratée.

Liste des ingrédients

Amidon modifié, sel, sirop de glucose, maltodextrine, tomate, oignon, champignons de Paris, huile de tournesol, arômes (LAIT), extrait de levure, ail, extrait de champignons, colorant (caramel ammoniacal), échalote, extrait de vin blanc, poivre blanc, jus de cuisson de viande de bœuf, estragon, cerfeuil, extrait d'estragon, extrait de thym. Peut contenir : ŒUFS, GLUTEN, CÉLERI, POISSONS, CRUSTACÉS.

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de poisson, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Lait, Traces de crustacés

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 329 Kcal
1377 KJ
Matières grasses 3 g
Dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 68 g
Dont sucre 8 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 6.1 g
Sel 12.4 g
Calcium
La préparation
  • Disperser la quantité nécessaire de produit dans l’eau froide ou chaude en remuant avec un fouet. Porter à ébullition tout en remuant et laisser cuire 3 minutes. Maintenir la sauce au chaud au bain-marie. Cette sauce peut être personnalisée à souhait avec herbes, épices, condiments ou alcools. Elle permet de napper des mets de viande (lapin, bœuf, porc, poulet…) et de venaison (sanglier, lièvre, faisan…) avant l’envoi. Elle peut aussi être utilisée pour faire mijoter quelques minutes un émincé de volaille ou de veau. Rendement : 90 g de produit pour 1 L d'eau. Une boîte de 810 g permet de réaliser 9,3 L de sauce, soit 186 portions de 5 cl.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

À DÉCOUVRIR