Sauce carbonara en boîte 800 g KNORR

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Sauce carbonara en boite 800 g KNORR - 0042896 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 42896
  • Mise à jour : 18/03/2019
+/- 4,6 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Sauce Carbonara déshydratée

Liste des ingrédients

Amidon modifié de pomme de terre, FROMAGE fondu : 16% (FROMAGE, LACTOSERUM), maltodextrine, graisse de palme, sel, farine de BLE, lardons fumés : 4,7% (poitrine de porc, sel), OEUF : 4,7%, amidon (pomme de terre, pois), sucre, LACTOSE, extrait de levure, arômes (dont LAIT), extrait de levure, CREME, protéines de LAIT, oignon, épices et aromates (ail, persil, poivre, curcuma), acidifiant : acide citrique, LACTOSERUM, arôme de fumée.

Liste des allergènes

Traces de céleri, Lait, Oeuf, Gluten

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 458 Kcal
1917 KJ
Matières grasses 25 g
Dont acides gras saturés 14 g
Glucides 46 g
Dont sucre 7 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 12 g
Sel 8.5 g
Calcium
La préparation
  • Disperser la quantité nécessaire de produit dans l’eau bouillante en remuant avec un fouet. Porter à ébullition tout en remuant et laisser cuire 3 minutes. Maintenir la sauce au chaud au bain-marie. Cette sauce peut être personnalisée à souhait avec herbes, épices et condiments. Elle permet d’apprêter des pâtes dites « à la carbonara ». Les pâtes seront nappées de sauce et agrémentées d’un jaune d’œuf cru. Rendement : 200 g de produit pour 1 L d'eau. Une boîte de 800 g permet de réaliser 4,6 L de sauce, soit 61 portions de 7,5 cl.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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