Sauce aux poivres en boîte 1,08 kg CHEF

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Sauce aux poivres en boite 1,08 kg CHEF - 0058101 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 58101
  • Mise à jour : 11/01/2019
+/- 9,6 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Sauce aux Poivres déshydratée.

Liste des ingrédients

Amidon modifié, sirop de glucose, sel, extrait de levure, farine de BLÉ, maltodextrine, huile de palme, huile de tournesol, tomate, arômes (avec BLÉ), poivres 2,2% (noir, vert, blanc), CRÈME en poudre, oignon, LACTOSE, colorant (caramel ammoniacal), protéines de LAIT, extrait de vin blanc, jus de cuisson de viande de boeuf, stabilisant (citrates de sodium), extrait de thym.Peut contenir : OEUFS,CÉLERI.

Liste des allergènes

Traces de céleri, Traces d'oeuf, Lait, Gluten

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 383 Kcal
1602 KJ
Matières grasses 11 g
Dont acides gras saturés 4.2 g
Glucides 61 g
Dont sucre 5.6 g
Fibres alimentaires 1.8 g
Protéines 9.2 g
Sel 10.4 g
Calcium
La préparation
  • Disperser la quantité nécessaire de produit dans l’eau chaude en remuant avec un fouet. Porter à ébullition tout en remuant et laisser cuire 3 minutes. Maintenir la sauce au chaud au bain-marie. Cette sauce peut être personnalisée à souhait avec herbes, épices, condiments ou alcools. Elle permet traditionnellement d'accompagner les grillades. Il est possible de l' adoucir en la crémant. Rendement : 120 g de produit pour 1 L d'eau. Une boîte de 1,080 kg permet de réaliser 9,6 L de sauce, soit 192 portions de 5 cl.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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