Sauce aux poivres en boîte 1,08 kg CHEF
- Référence : 58101
-
Mise à jour :
11/01/2019
Sauce aux Poivres déshydratée.
Amidon transformé de maïs, sirop de glucose, sel, extrait de levure, farine de BLE, maltodextrine, huile de palme, légumes (tomates, oignons), huile de tournesol, arômes (avec GLUTEN), poivre 1,8 % (noir, vert, blanc), extrait de viande de bœuf, crème en poudre (LAIT), extrait de vin blanc, extrait de thym, LACTOSE, protéines de LAIT, colorant (caramel ammoniacal), stabilisant (citrates de sodium). Peut contenir des traces d'OEUF, CELERI, MOUTARDE.
Traces de céleri, Traces d'oeuf, Lait, Traces de moutarde, Gluten
Sans porc, Sans conservateur
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
388 Kcal
1635 KJ |
Matières grasses | 11 g |
Dont acides gras saturés | 4.1 g |
Glucides | 61 g |
Dont sucre | 5.9 g |
Fibres alimentaires | 1.7 g |
Protéines | 9.4 g |
Sel | 10.8 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Disperser la quantité nécessaire de produit dans l’eau chaude en remuant avec un fouet. Porter à ébullition tout en remuant et laisser cuire 3 minutes. Maintenir la sauce au chaud au bain-marie. Cette sauce peut être personnalisée à souhait avec herbes, épices, condiments ou alcools. Elle permet traditionnellement d'accompagner les grillades. Il est possible de l' adoucir en la crémant. Rendement : 120 g de produit pour 1 L d'eau. Une boîte de 1,080 kg permet de réaliser 9,6 L de sauce, soit 192 portions de 5 cl.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.