Fond de volaille en pot 500 g ARIAKE

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Fond de volaille en pot 500 g ARIAKE - 0092954 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 92954
  • Mise à jour : 11/03/2019
Volaille 54%. 10 L de préparation base de sauce. 16 L de préparation base de cuisson. Colis de 6 pots
Dénomination réglementaire

Fond de volaille

Liste des ingrédients

Volaille 54% (bouillon, viande et graisse de poulet), extrait de levure, sel, maltodextrine, jus concentrés de légumes (carotte, oignon), amidon modifié, aromates, antioxydant : extrait de romarin.

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie
Matières grasses
Dont acides gras saturés
Glucides
Dont sucre
Fibres alimentaires
Protéines
Sel
Calcium
La préparation
  • Délayer la quantité nécessaire de produit dans du liquide ou une préparation bouillante. Maintenir à ébullition durant 5 minutes. La réduction a une texture en pâte proche d'une glace de viande et permet d'apporter à chaque étape de vos préparations une note puissante de volaille rôtie. La réduction peut s'utiliser directement pour obtenir une base sauce brune à personnaliser. Elle permet aussi de corser les fonds ou sauces maisons et peut être utilisée pour réaliser une base de mouillement. Rendement : Boite de 500G.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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