Bouillon de pot-au-feu en boîte 1,4 kg MAGGI

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Bouillon de pot-au-feu en boite 1,4 kg MAGGI - 0035432 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 35432
  • Mise à jour : 11/01/2019
+/- 70 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Bouillon de Pot au Feu déshydraté.

Liste des ingrédients

Sel, fécule, huile de palme, maltodextrine, jus de cuisson de viande de boeuf 2,5%, légumes 2,4% (oignon, carotte), extrait de levure, arômes (avec CÉLERI, LAIT), colorant (caramel ordinaire), acidifiant (acide citrique), ail, persil, extrait de poivre, extrait de CÉLERI.Peut contenir : OEUFS, GLUTEN.

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces d'oeuf, Lait, Céleri

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 282 Kcal
1177 KJ
Matières grasses 16 g
Dont acides gras saturés 9.9 g
Glucides 30 g
Dont sucre 2.3 g
Fibres alimentaires 0.8 g
Protéines 3.6 g
Sel 45 g
Calcium
La préparation
  • Secouer la boîte avant toute utilisation. Verser la quantité de poudre nécessaire dans l'eau froide ou bouillante. Maintenir ou porter à ébullition et cuire 3 minutes en remuant au fouet. Dosage 20 g pour 1L d'eau si utilisé comme base de bouillon pot-au-feu traditionnel. Base de cuisson pour viandes, légumes et féculents, velouté, soupes au vermicelles et potages, fricassées et sautés, et surtout pochages de viandes et légumes. Sans réhydratation préalable : peut être utilisé en saupoudrage pour corser des sauces et autres recettes en final ou pour donner du goût à une poêlée de légumes. Pour donner du goût à vos cuissons de viandes, légumes et féculents. Parfait pour corser subtilement sauces et potages. Rendement : 20 g pour 1 L. La boîte permet de réaliser 70 L de bouillon à pot-au-feu.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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