Bouillon de légumes granulé en boîte 1,2 kg KNORR

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Bouillon de legumes granule en boite 1,2 kg KNORR - 0025505 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 25505
  • Mise à jour : 11/02/2019
+/- 60 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Bouillon de légumes déshydraté

Liste des ingrédients

Sel, amidon (pomme de terre, pois), extrait de levure, sucre, légumes : 4,8% (oignon, CÉLERI, chou-fleur), jus de légumes concentrés : 2,6% (carotte, CÉLERI, oignon, poireau), huile d'olive vierge extra, épices et aromates (persil, ail, poivre, laurier, curcuma), maltodextrine, arômes, huile de tournesol.

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de lait, Traces d'oeuf, Céleri

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 227 Kcal
961 KJ
Matières grasses 2.6 g
Dont acides gras saturés 0.5 g
Glucides 39 g
Dont sucre 9.2 g
Fibres alimentaires 1.9 g
Protéines 11 g
Sel 39.2 g
Calcium
La préparation
  • Secouer la boîte avant toute utilisation. Verser la quantité de granulés nécessaire dans l'eau bouillante. Ramener à ébullition et cuire un instant en remuant au fouet. Dosage 20 g pour 1L d'eau si utilisé comme base de bouillon traditionnel. Base de cuisson pour poissons, viandes, légumes et féculents, velouté et sauce crème, cuisson de légumes et de féculents, fricassées et sautés, et surtout pochages. Sans réhydratation préalable : peut être utilisé en saupoudrage pour corser des sauces et autres recettes en touche finale ou pour donner du goût à une poêlée de légumes. Rendement : 20 g pour 1 L. La boîte permet de réaliser 60 L de bouillon.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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