Bouillon de légumes en boîte 1 kg MAGGI

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Bouillon de legumes en boite 1 kg MAGGI - 0135462 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 135462
  • Mise à jour : 21/02/2018
Pour 66 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Bouillon de légumes déshydraté

Liste des ingrédients

Sel, légumes 27% : poireau, oignon, carotte, chou ; extrait de levure, fécule de pomme de terre, sucre, huile de tournesol, ail, laurier, thym, poivre, arômes, acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de LAIT, ŒUF, BLE, CELERI, MOUTARDE.

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de lait, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de moutarde

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

15 g pour 1 L. La boîte permet de réaliser 66 L de bouillon.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 10 Kcal
40 KJ
Matières grasses 0.5 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 0.5 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.75 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Secouer la boîte avant toute utilisation. Verser la quantité de poudre nécessaire dans l'eau bouillante. Ramener à ébullition et cuire un instant en remuant au fouet. Dosage 15 g pour 1L d'eau si utilisé comme base de bouillon traditionnel. Base de cuisson pour poissons, viandes, légumes et féculents, velouté et sauce crème, cuisson de légumes et de féculents, fricassées et sautés, et surtout pochages. Sans réhydratation préalable : peut être utilisé en saupoudrage pour corser des sauces et autres recettes en final ou pour donner du goût à une poêlée de légumes.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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