Bouillon de légumes BIO en boîte 1 kg KNORR

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Bouillon de legumes BIO en boite 1 kg KNORR - 0027623 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 27623
  • Mise à jour : 23/03/2019
Produit issu de l'agriculture biologique. +/- 42 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Bouillon de Légumes Bio déshydraté

Liste des ingrédients

Sel de mer, maltodextrine, graisse de palme, extrait de levure, amidon de pomme de terre, sucre de canne, légumes (3.4%) (oignon, carotte), sel, livèche, persil, curcuma

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 272 Kcal
1147 KJ
Matières grasses 8 g
Dont acides gras saturés 4.5 g
Glucides 44 g
Dont sucre 10 g
Fibres alimentaires 1.2 g
Protéines 5.5 g
Sel 36.1 g
Calcium
La préparation
  • Secouer la boîte avant toute utilisation. Verser la quantité de granulés nécessaire dans l'eau bouillante. Ramener à ébullition et cuire un instant en remuant au fouet. Dosage 20 g pour 1L d'eau si utilisé comme base de bouillon traditionnel. Base de cuisson pour poissons, viandes, légumes et féculents, velouté et sauce crème, cuisson de légumes et de féculents, fricassées et sautés, et surtout pochages. Sans réhydratation préalable : peut être utilisé en saupoudrage pour corser des sauces et autres recettes en final ou pour donner du goût à une poêlée de légumes. Rendement : 24 g pour 1 L. La boîte permet de réaliser 42 L de bouillon.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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