Bouillon de bœuf déshydraté BIO en boîte 1 kg KNORR

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Bouillon de boeuf deshydrate BIO en boite 1 kg KNORR - 0207308 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 207308
  • Mise à jour : 29/07/2019
Issu de l'agriculture biologique. +/- 50 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Préparation déshydratée Bio pour bouillon avec de la viande de boeuf

Liste des ingrédients

maltodextrine*, sel, viande de bœuf* (3,7%), huile de tournesol*, arôme naturel, oignon*, sucre caramélisé*, ail*, laurier*. *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 272 Kcal
1150 KJ
Matières grasses 4.4 g
Dont acides gras saturés 0.8 g
Glucides 55 g
Dont sucre 5.3 g
Fibres alimentaires
Protéines 2.9 g
Sel 32.8 g
Calcium
La préparation
  • Verser la quantité de granulés nécessaires dans l'eau bouillante. Maintenir à ébullition et cuire quelques instants en remuant au fouet. Dosage 20 g pour 1L d'eau si utilisé comme base de bouillon de boeuf traditionnel. Base de cuisson pour viandes, légumes et féculents, velouté, soupes au vermicelles et potages, fricassées et sautés, et surtout pochages de viandes rouges et légumes. Sans réhydratation préalable : peut être utilisé en saupoudrage pour corser des sauces brunes et autres recettes en final ou pour donner du goût à une poêlée de légumes. Rendement : 20 g pour 1 L. La boîte permet de réaliser 50 L de bouillon de bœuf.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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