Purée de poivron en pot 750 g KNORR PROFESSIONAL

Image
Puree de poivron en pot 750 g KNORR PROFESSIONAL - 0032544 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 32544
  • Mise à jour : 11/01/2019
Poivron rouge 53,8%, paprika, poivre de Cayenne. Colis de 2 pots
Dénomination réglementaire

Purée au poivron

Liste des ingrédients

Poivron rouge (53.8%), vinaigre d'alcool, maltodextrine (maïs), sel, huile végétale (palme), sucre, épices (paprika (3.7%), poivre de Cayenne (0.18%)), fibres d'agrumes, jus de citron concentré, poudre de betterave rouge, épaississant (gommexanthane).

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 165 Kcal
690 KJ
Matières grasses 7 g
Dont acides gras saturés 3 g
Glucides 21 g
Dont sucre 10 g
Fibres alimentaires 6 g
Protéines 1.5 g
Sel 8.7 g
Calcium
La préparation
  • La purée de poivron s'utilise à chaud comme à froid. Elle permet d’assaisonner des sauces vinaigrettes et mayonnaises, de parfumer des appareils à gratin, à quiche ou à terrine. Elle permet de mariner et d’assaisonner viandes, poissons, légumes et féculents. Pour parfumer une sauce chaude, il est préférable d’ajouter la préparation au dernier moment afin de garder un maximum de saveurs. Ce produit étant concentré, il faut l’utiliser avec parcimonie, il est aussi possible de le diluer. La purée au poivron est idéale pour parfumer des gaspachos ou pour colorer et parfumer une crème fouettée salée. Rendement : Pot de 750 g. Environ 50 g de préparation au kilogramme de produit traité.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

À DÉCOUVRIR

Idées recettes

Image
Eclair sale chair de saumon - 200290 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
Image
Boeuf Strogonoff et son gratin dauphinois - 200023 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Bœuf Strogonoff et son gratin dauphinois