Purée de curry en pot 750 g KNORR PROFESSIONAL

Image
Puree de curry en pot 750 g KNORR PROFESSIONAL - 0089989 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 89989
  • Mise à jour : 11/01/2019
Colis de 2 pots
Dénomination réglementaire

Purée au curry

Liste des ingrédients

Eau, vinaigre d'alcool, maltodextrine (maïs), sel, huile végétale (palme), sucre, curry (4%) (livèche, carvi, poivre, coriandre, ail, graines de fenugrec, macis, racine de livèche, cumin, aneth, oignon, poivre de Cayenne, curcuma), épices (1.7%) (coriandre, curcuma, cumin, poivre de Cayenne, cardamome), fibres d'agrumes, sirop de glucose, jus d'ananas en poudre, dextrose, épaississant (gomme xanthane).

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 162 Kcal
677 KJ
Matières grasses 7 g
Dont acides gras saturés 3 g
Glucides 22 g
Dont sucre 9 g
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 0.7 g
Sel 8.9 g
Calcium
La préparation
  • La purée au curry s'utilise à chaud comme à froid. Elle permet d’assaisonner des sauces vinaigrettes et mayonnaises, de parfumer des appareils à gratin, à quiche ou à terrine. Elle permet de mariner et d’assaisonner viandes, poissons, légumes et féculents et de finaliser des sauces. Pour parfumer une sauce chaude, il est préférable d’ajouter la préparation au dernier moment afin de garder un maximum de saveurs. Ce produit étant concentré, il faut l’utiliser avec parcimonie, il est aussi possible de le diluer. La purée au curry est idéale pour réaliser des plats de curry. Ellle servira autant à faire mariner la viande et les légumes qu'à finaliser le gout de la sauce. Rendement : Pot de 750 g. Environ 50 g de préparation au kilogramme de produit traité.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

À DÉCOUVRIR

Idées recettes