Mise en place thaï en pot 340 g KNORR

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Mise en place thai en pot 340 g KNORR - 0055438 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 55438
  • Mise à jour : 18/01/2019
Curry 28%, noix de cajou 4,8%. Colis de 2 pots
Dénomination réglementaire

Préparation concentrée

Liste des ingrédients

Huile de tournesol, épices et aromates (28%) (gingembre, ail, basilic, citronnelle, poivre de Cayenne, anis, anis étoilé, cannelle, graine de fenouil, poivre, clou de girofle), sel, NOIX de cajou (4,8%), exhausteur de goût (glutamate de sodium), sucre, huile de colza totalement hydrogénée, purée de piment (piment, eau, sel, vinaigre d'alcool, amidon modifié), acidifiant (acide citrique), stabilisant (chlorure de calcium).

Liste des allergènes

Fruit à coque

Liste des composants spécifiques

Sans huile de palme

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 497 Kcal
2051 KJ
Matières grasses 50 g
Dont acides gras saturés 9 g
Glucides 8 g
Dont sucre 6 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 3.5 g
Sel 10 g
Calcium
La préparation
  • La Mise en Place s'utilise à chaud comme à froid. Elle permet d’assaisonner des sauces vinaigrettes et mayonnaises, de parfumer des appareils à gratin, à quiche ou à terrine. Elle permet de mariner et d’assaisonner viandes, poissons, légumes et féculents. Pour parfumer une sauce chaude, il est préférable d’ajouter la préparation au dernier moment afin de garder un maximum de saveurs. Enfin, la base grasse de ce produit permet de chemiser et de parfumer les plats de cuisson (gratins ou papillotes). Les Mises en Place étant salées, il faut faire attention à l’adjonction de sel dans vos préparations. Ce produit étant concentré, il faut l’utiliser avec parcimonie, il est aussi possible de le diluer. La Mise en Place thaï est idéale pour donner une connotation exotique et asiatique à vos préparations (marinades, wook, soupes et sauces). Rendement : Pot de 340 g. De 10 à 50 g de mise en place au litre ou kilogramme de produit traité.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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