Couronnement des légumes ail et persil en boîte 1 kg KNORR

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Couronnement des legumes ail et persil en boite 1 kg KNORR - 0043634 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 43634
  • Mise à jour : 11/01/2019
Pour assaisonner +/- 25 kg de légumes. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Assaisonnement déshydraté

Liste des ingrédients

Farine de riz, amidon de pomme de terre, ail (16%), graisse de palme, sel, maltodextrine, persil (4%), sucre, extrait de levure, curcuma, arômes, jus de citron.

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de lait, Traces de céleri, Traces d'oeuf

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

40 g pour 1 kg de légumes. Boîte de 1 kg, permet de traiter jusqu'à 25 kg de légumes.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 392 Kcal
1645 KJ
Matières grasses 16 g
Dont acides gras saturés 10 g
Glucides 56 g
Dont sucre 7 g
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 5 g
Sel 14 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Le couronnement des légumes est un assaisonnement déshydraté qui permet de donner un goût spécifique ainsi qu’une belle brillance à vos légumes. Il s’utilise à chaud, principalement en saupoudrant les légumes encore chaud à la sortie du four puis en les mélangeant. Il est aussi possible de saupoudrer les légumes avant cuisson ou de diluer le couronnement dans un bouillon chaud avant d’en arroser les légumes. Le couronnement des légumes permet de parfumer et de marquer les légumes verts mais aussi les féculents (pâtes et riz) ainsi que des pièces de viande blanche (escalope de poulet, de veau ou de porc) ou des filets de poisson.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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