Dattes moelleuses dénoyautées en barquette 1 kg MAITRE PRUNILLE
Référence : 29838
Mis à jour :
Colis de 8 barquettes
- Dénomination réglementaire : Dattes deglet nour sèches dénoyautées réhydratées à 26% d'humidité maximum et pasteurisées
- Liste des ingrédients : Dattes dénoyautées
- Liste des allergènes : Traces de sulfite, Aucun signalé
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 285 Kcal 1209 KJ |
| Matières grasses | 0.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 64 g |
| Dont sucre | 58 g |
| Fibres alimentaires | 6.9 g |
| Protéines | 2.2 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- Prélever la quantité de dattes nécéssaire, refermer en l'enroulant dans du film alimentaire pour assurer une bonne conservation des dattes. Les dattes sont prêtes à l'emploi et à la consommation. En cuisine, les dattes sèches se travaillent en l'état ou réhydratés dans l'eau chaude (70 à 80°C) pour des desserts : garnir, fourrer ou décorer des pâtiseries et en plats salés, elles se marient en ragoût en tajines ou plâts mijotés. Rendement : environ 130 fruits.
