Crozets Bio France en sac 5kg ALPINA SAVOIE
Référence : 163322
Mis à jour :
Produit issu de l'agriculture biologique. Spécialité à base de céréales. +/- 70 portions de 200g
- Dénomination réglementaire : Spécialités céréalières
- Liste des ingrédients : Semoule de BLE dur de qualité supérieure, farine de BLE tendre, OEUFS : issus de l'agriculture biologique
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Traces de fruit à coque, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 369 Kcal 1563 KJ |
Matières grasses | 3 g |
Dont acides gras saturés | 0.9 g |
Glucides | 73 g |
Dont sucre | 3 g |
Fibres alimentaires | 3 g |
Protéines | 11 g |
Sel | 0.1 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir le sac avec précaution , afin de pouvoir le refermer proprement. Plonger les pâtes dans un grand volume de liquide bouillant un peu salé (1 volume de pâtes pour au moins 10 volumes de liquide). Egoutter et rincer après au moins 20 minutes de cuisson. Assaisonner et personnaliser, avant de servir en garniture chaude. Le Crozet se présentent le plus souvent en gratin, après une première cuisson à grande eau, et façon risotto, par absorption totale, avec des petits légumes et des petits dés de viande, de poissons ou des crustacés. Rendement : Rendement de 2,75 en poids . Soit 75 g de Crozet crus pour plus de 200 g cuits. Environ 70 portions par sac de 5 kg.