Crème dessert spéculoos en boîte 5/1 YABON
Référence : 92010
Mis à jour :
A base de poudre de spéculoos. +/- 41 portions de 100 g. Boîte 5/1 de 4,1 kg. Colis de 3 boîtes
- Dénomination réglementaire : Crème dessert Spéculoos
- Liste des ingrédients : LAIT écrémé 76%, sucre de canne, CREME, spéculoos 5% [farine de BLE, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, farine de SOJA, sel, cannelle], amidon transformé, cannelle, sel, épaississant : gomme xanthane, correcteur d'acidité : citrate de sodium, arôme.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 116 Kcal 488 KJ |
| Matières grasses | 3.5 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 18 g |
| Dont sucre | 14.7 g |
| Fibres alimentaires | 0.1 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 0.29 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Verser la crème dessert dans une jatte ou un grand saladier pour une mise à disposition directe des convives ou répartir dans des raviers ou coupelles individuelles pour un service à l'unité. Servir bien frais pour une dégustation encore plus agréable. Rendement : Boite 5/1 de 4,100 kg. 41 portions de 100 g.
