Crème de coco en boîte 1/2 MAKLI
Référence : 95718
Mis à jour :
Boîte 1/2 de 400 g. Colis de 12 boîtes
- Dénomination réglementaire : Crème de coco 1/2
- Liste des ingrédients : Crème de coco 99,7% (extrait de noix de coco, eau), épaississant : E466.
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 200 Kcal 823 KJ |
Matières grasses | 21 g |
Dont acides gras saturés | 19.5 g |
Glucides | 1 g |
Dont sucre | 1 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 1.7 g |
Sel | 0.53 g |
Calcium |
La préparation
- Bien agiter la boîte afin d’optimiser la consistance du produit. Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Si le produit a été stocké au froid, il convient de le ramener à plus de 20°C quelques minutes avant ouverture afin que la matière grasse ne soit plus figée. Le crème de coco s’utilise pour de nombreuses applications sucrées ou salées. Il permet de faire mariner un tartare de poisson à la polynésienne. Sa texture grasse et sa douceur permettent de faire cuire et de lier un plat de curry. Pour les applications sucrées, le lait de coco se substituera au lait et à la crème fraîche et apportera une note exotique. Rendement : 425 ml ou 400g.