Coulis de tomate en boîte 3/1 CHEF
Référence : 42858
Mis à jour :
Prêt à l'emploi. Boîte 3/1 de 2,5 kg. Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Coulis de Tomate prêt à l'emploi.
- Liste des ingrédients : Tomate 93,5% (pulpe de tomate fraîche 78%, concentré de tomate 15,5%), huile de tournesol, oignon, sucre, sel, basilic.
- Consignes avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 72 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 71 Kcal 296 KJ |
Matières grasses | 3.6 g |
Dont acides gras saturés | 0.5 g |
Glucides | 7.1 g |
Dont sucre | 5.5 g |
Fibres alimentaires | 1.6 g |
Protéines | 1.7 g |
Sel | 1.2 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Cette sauce est déjà aromatisée, elle peut donc être directement utilisée pour garnir des pizzas et bruschettas ou réaliser toutes les préparations culinaires à base de tomates (sauces, gratins, ragoûts et sautés, terrines). Rendement : P.N.T : 2,5 kg. Permet de garnir plus de 31 pizzas (80 g de sauce), correspond à 50 portions de sauce de 5 cl.
Astuces produit
- Le Coulis de Tomate CHEF® a une recette simple et polyvalente réalisée à partir de 3 kg de tomates récoltées au meilleur de la saison. C’est le juste équilibre entre l'acidité et le sucré de la tomate. C’est l'ingrédient incontournable pour toutes vos préparations culinaires à base de tomate.