Cornichons au vinaigre en dés en poche 420 g HUGO REITZEL
Référence : 222323
Mis à jour :
Poche de 280 g (PNE*). Colis de 12 poches
- Dénomination réglementaire : Dés de cornichons au vinaigre
- Liste des ingrédients : Dés de cornichons 67% (Inde), vinaigre d'alcool, eau, sel, affermissant : chlorure de calcium. Contient des SULFITES
- Liste des allergènes : Sulfite (> 10 ppm)
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 15 jours après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 23 Kcal 96 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.5 g |
Glucides | 3 g |
Dont sucre | 2 g |
Fibres alimentaires | 0.5 g |
Protéines | 0.5 g |
Sel | 2.9 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la poche en respectant les consignes d'hygiène. Egoutter les cornichons complètement ou partiellement, selon l'utilisation. Dans la tradition de la cuisine française, les cornichons accompagnent les viandes froides, viandes à pot-au-feu, les pâtés, les terrines, les charcuteries et les mets en gelée. Ils entrent également dans la composition de certaines sauces : piquante, charcutière, hachée, ravigote, gribiche. En dés ou brunoise Ils sont donc préférés pour les réalisations des sauces.