Clou de girofle en boîte 280 g CARAVELLE
Référence : 133832
Mis à jour :
Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Clous de girofle
- Liste des ingrédients : Clou de girofle
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 335 Kcal 1401 KJ |
Matières grasses | 13 g |
Dont acides gras saturés | 3.95 g |
Glucides | 31.6 g |
Dont sucre | 2.38 g |
Fibres alimentaires | 33.9 g |
Protéines | 5.97 g |
Sel | 0.69 g |
Calcium |
La préparation
- On peut les utiliser entiers ou en poudre, mais comme leur arôme est extrêmement fort, on les emploie avec parcimonie. Il rentre dans la composition du quatre épices. Il est souvent utiliser en préparation de fumet, bouillon, cuisson de viande pôché, vin chaud. Attention, comme pour toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière et de l'humidité en respectant la DLUO.