Clou de girofle en boîte 280 g CARAVELLE
Référence : 133832
Mis à jour :
Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Clous de girofle
Liste des ingrédients
Clou de girofle
Liste des allergènes
Aucune trace signalée, Aucun signalé
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 335 Kcal 1401 KJ |
| Matières grasses | 13 g |
| Dont acides gras saturés | 3.95 g |
| Glucides | 31.6 g |
| Dont sucre | 2.38 g |
| Fibres alimentaires | 33.9 g |
| Protéines | 5.97 g |
| Sel | 0.69 g |
| Calcium |
La préparation
- On peut les utiliser entiers ou en poudre, mais comme leur arôme est extrêmement fort, on les emploie avec parcimonie. Il rentre dans la composition du quatre épices. Il est souvent utiliser en préparation de fumet, bouillon, cuisson de viande pôché, vin chaud. Attention, comme pour toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière et de l'humidité en respectant la DLUO.
