Miel liquide de fleurs en pot 1 kg EPISAVEURS

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Miel liquide toutes fleurs en pot 1 kg EPISAVEURS - 0100180 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 100180
  • Mise à jour : 18/02/2019
Colis de 6 pots
Dénomination réglementaire

Miel de fleurs liquide

Liste des ingrédients

Miel* * Mélange de miels originaires et non originaires de l'UE

Liste des allergènes

Aucun signalé

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

1 kg de miel = 50 portions de 20 g.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 321 Kcal
1365 KJ
Matières grasses 0.1 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 80 g
Dont sucre 80 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 0.1 g
Sel 0.02 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Ouvrir le pot avec précaution et prélever la quantité néccessaire de miel. Il se conserve à température ambiante. Etant un produit naturel qui peut cristaliser, il suffit de le réchauffer pour le rende à nouveau liquide. Le miel est mis à contribution dans les cuisines et pâtisseries du monde entier, en substitution partielle ou total du sucre classique. Il apporte notamment de la douceur aux préparations en gommant une partie de l'astringence, de l'amertume et de l'acidité. Il s'utilise en tartinage, ingrédient, assaisonnement, marinade, sirop... D'autre part, il ralentit la cristalisation du sucre, apportant du moelleux au préparations (glaces, sorbets, biscuits...).
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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