Gelée de groseille en boîte 5/1 VALADE EN CORRÈZE

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Gelee de groseille en boite 5/1 VALADE EN CORREZE - 0042657 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 42657
  • Mise à jour : 11/01/2019
Fruits 35%. Boîte 5/1 de 5 kg. Colis de 3 boîtes
Dénomination réglementaire

Gelée de groseilles

Liste des ingrédients

Sirop de glucose/fructose, jus de groseilles à base de concentré 35%, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique (si le fruit n'en contient pas suffisamment).

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 244 Kcal
1035 KJ
Matières grasses 0.5 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 60 g
Dont sucre 42.7 g
Fibres alimentaires
Protéines 0.5 g
Sel 0.01 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir la boîte en respectant les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Prélever la quantité nécessaire de gelée de groseille et débarrasser le reste dans un conditionnement adapté, puis le réserver au frais. La gelée de groseille est prête à l'emploi. La répartir dans des petits pots et mettre à disposition des convives. Rendement : 5 kg de confiture = 250 portions de 20 g ou près de 170 portions de 30 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.