Gelée de groseille en bocal verre 1 kg VALADE EN CORREZE
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- Référence : 42658
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Mise à jour :
11/01/2019
Fruits 35%. Bocal verre de 1 kg. Colis de 6 bocaux
Caractéristiques détaillées
Dénomination réglementaire
Gelée de groseilles
Liste des ingrédients
Sirop de glucose-fructose, jus de groseilles à base de concentré 35%, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique (si le fruit n'en contient pas suffisamment).
Liste des allergènes
Aucun signalé, Aucune trace signalée
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme, Sans conservateur
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie |
244 Kcal
1035 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 60 g |
| Dont sucre | 42.7 g |
| Fibres alimentaires | |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
La préparation- Ouvrir le bocal après en avoir frappé le fond avec le plat de la main. Prélever la quantité nécessaire de gelée et réserver le reste au frais. La gelée est prête à l'emploi. La répartir dans des petits pots et mettre à disposition des convives. La gelée de groseille peut également servir à parfumer, colorer ou agrémenter des prépartions en pâtisserie. Chauffée, elle s'étale au pinceau sur des tartes aux fruits rouges. Rendement : 1 kg de gelée = 50 portions de 20 g ou près de 35 portions de 30 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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