Confiture de fraise en seau 3 kg ANDROS CHEF

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Confiture de fraise en seau 3 kg ANDROS CHEF - 0064614 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 64614
  • Mise à jour : 23/03/2019
Fruits 35%
Dénomination réglementaire

Confiture de Fraises.

Liste des ingrédients

Ingrédients : Sucre, fraises, sirop de glucose-fructose, eau, gélifiant : pectines de fruits, acidifiant : acide citrique.

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 239 Kcal
1016 KJ
Matières grasses 0.1 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 59 g
Dont sucre 58 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 0.2 g
Sel 0 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir la boîte en respectant les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Prélever la quantité nécessaire de confiture et débarrasser le reste dans un conditionnement adapté, puis le réserver au frais. La confiture est prête à l'emploi. La répartir dans des petits pots et mettre à disposition des convives. La confiture de fraise peut également servir à parfumer, colorer ou agrémenter des prépartions en pâtisserie. Chauffée, elle s'étale au pinceau sur des tartes aux fruits rouges. Rendement : 5 kg de confiture = 250 portions de 20 g ou près de 170 portions de 30 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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