Confiture de fraise en boîte 5/1 VALADE EN CORREZE
Image
- Référence : 42640
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Mise à jour :
28/03/2019
Fruits 35%. Boîte 5/1 de 5 kg. Colis de 3 boîtes
Caractéristiques détaillées
Dénomination réglementaire
Confiture de fraises
Liste des ingrédients
Sirop de glucose-fructose, purée de fraises à base de concentré 35%, sucre, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine.
Liste des allergènes
Aucun signalé, Aucune trace signalée
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme, Sans conservateur
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie |
243 Kcal
1034 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 60 g |
| Dont sucre | 42.7 g |
| Fibres alimentaires | |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
La préparation- Ouvrir la boîte en respectant les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Prélever la quantité nécessaire de confiture et débarrasser le reste dans un conditionnement adapté, puis le réserver au frais. La confiture est prête à l'emploi. La répartir dans des petits pots et mettre à disposition des convives. La confiture de fraise peut également servir à parfumer, colorer ou agrémenter des prépartions en pâtisserie. Rendement : 5 kg de confiture = 250 portions de 20 g ou près de 170 portions de 30 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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