Confiture de fraise en boîte 5/1 VALADE EN CORREZE

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Confiture de fraise en boite 5/1 VALADE EN CORREZE - 0042640 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 42640
  • Mise à jour : 28/03/2019
Fruits 35%. Boîte 5/1 de 5 kg. Colis de 3 boîtes
Dénomination réglementaire

Confiture de fraises

Liste des ingrédients

Sirop de glucose-fructose, purée de fraises à base de concentré 35%, sucre, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine.

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 243 Kcal
1034 KJ
Matières grasses 0.5 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 60 g
Dont sucre 42.7 g
Fibres alimentaires
Protéines 0.5 g
Sel 0.01 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir la boîte en respectant les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Prélever la quantité nécessaire de confiture et débarrasser le reste dans un conditionnement adapté, puis le réserver au frais. La confiture est prête à l'emploi. La répartir dans des petits pots et mettre à disposition des convives. La confiture de fraise peut également servir à parfumer, colorer ou agrémenter des prépartions en pâtisserie. Rendement : 5 kg de confiture = 250 portions de 20 g ou près de 170 portions de 30 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.