Carottes râpées en boîte 5/1 TOQUELIA
Référence : 25068
Mis à jour :
+/- 24 portions de 90 g. Boîte 5/1 de 2,21 kg (PNE). Colis de 3 boîtes.
Dénomination réglementaire
Carottes râpées
Liste des ingrédients
Carottes, eau, vinaigre, sel, sucre, antioxydant : acide ascorbique
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 26 Kcal 107 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 4.2 g |
| Dont sucre | 2.6 g |
| Fibres alimentaires | 1.7 g |
| Protéines | 0.6 g |
| Sel | 0.9 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Egoutter le produit et l'assaisonner d'une sauce au choix. Les carottes râpé s'accommodent de sauces vinaigrettes, elles peuvent aussi être mélangées à d'autres légumes pour réaliser des salades composées. Pour réaliser une salade coleslaw, il faut mélanger du choux et des carottes râpées et assaisonner le tout d'une mayonnaise adoucie de miel et agrémentée de raisin secs. Bien rincées afin d'enlever le goût vinaigré, elles s'utilisent pour des préparations chaudes (garniture de consommé, julienne de légumes)
