Caissette Sun Muffin COMPLET
Référence : 46207
Mis à jour :
Colis de 300 pièces
- Dénomination réglementaire : Moule papier caissettes sun muffin
- Liste des ingrédients : Papier
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA normale
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
Matières grasses | 0 g |
Dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0 g |
Dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir le colis avec précaution pour ne pas endommager les caissettes en papier. Prélever le nombre de plateaux de caissettes en papier pour le service et refermer le colis pour le stocker à l'abri de l'humidité. Lors de l'utilisation des caissettes Sun Muffin, il est conseillé de ne pas les retirer du plateau/support en carton. Elles se tiendront mieux lors du remplissage et de la cuisson. Généralement utilisées pour les muffins, il est préconisé de ne pas remplir au delà des 2/3 du moule pour éviter le débordement. Il est également conseillé de placer les caissettes sur la grille ou la plaque de cuisson avant de les garnir. Cela évite que le poids de la pâte à gâteau n'entraine des difficultés de manipulation. Selon le type de pâtisseries réalisées, il peut être utile de chemiser le moule avec de la matière grasse. Ces moules en papier sont pratiques pour réaliser des biscuits, brioches et gâteaux en portions individuelles. Rendement : 1 colis = 25 plateaux/supports de 12 moules en papier cuisson de 5 cm de diam. au fond et 3 cm de hauteur. Soit environ 5 cl au 2/3.