Brisure de cookies avec pépites de chocolat en sachet 400 g GRANOLA
Référence : 138779
Mis à jour :
Colis de 12 sachets
- Dénomination réglementaire : fr : Biscuits avec pépites de chocolat.
- Liste des ingrédients : Ingrédients : Farine de BLÉ 42,6%, pépites de chocolat 25,6 % [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant (lécithine de SOJA)], sucre, huile de palme, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, phosphate monocalcique), sirop de glucose-fructose, sel, lactosérum en poudre (de LAIT), arôme, émulsifiant (lécithine de tournesol).
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Soja
- Consignes avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 500 Kcal 2105 KJ |
Matières grasses | 24 g |
Dont acides gras saturés | 13 g |
Glucides | 65 g |
Dont sucre | 34 g |
Fibres alimentaires | 2.8 g |
Protéines | 5.3 g |
Sel | 0.73 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir le sachet avec précaution. Prélever la quantité de poudre DE GRANOLA dans un plat. Refermer le sachet correctement et le réserver au sec et à l'abri de la lumière, pour une conservation otimale. Le biscuit granola concassé s'utilise en l'état sur les entremets, mousses, laitages, comme décor et agrément. Il peu être incorporé dans une préparation pâtissière pour l'arômatiser et la marquer en couleur. En y ajoutant du beurre en pommade et du sucre roux, la brisure se transforme en crumble plus typé en chocolat. Rendement : Sachet de 400 g de brisures.