Bouillon de bœuf BIO en seau 700 g NEFF MADA
Référence : 197032
Mis à jour :
Pour 35 L de préparation. Colis de 10 seaux
Dénomination réglementaire
Bouillon déshydraté biologique
Liste des ingrédients
Sel, amidon de maïs*, viande de boeuf* 12,8 %, extraits de levures*, graisse de boeuf* 4 %, sucre de canne*, oignon*, tomate*, arôme naturel, sucre caramélisé*, maltodextrine de maïs*, plantes aromatiques*. *issu de l'agriculture biologique
Liste des allergènes
Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de gluten, Traces de lait, Traces de soja, Traces de sulfites
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 230 Kcal 968 KJ |
| Matières grasses | 8.65 g |
| Dont acides gras saturés | 3.77 g |
| Glucides | 27.17 g |
| Dont sucre | 5.92 g |
| Fibres alimentaires | |
| Protéines | 10.51 g |
| Sel | 43.08 g |
| Calcium |
La préparation
- Secouer la boîte avant toute utilisation. Verser la quantité de granulés nécessaire dans l'eau bouillante. Ramener à ébullition et cuire un instant en remuant au fouet. Base de cuisson pour viandes, légumes et féculents, velouté et sauce crème, cuisson de légumes et de féculents, fricassées et sautés, et surtout pochages. Sans réhydratation préalable : peut être utilisé en saupoudrage pour corser des sauces et autres recettes en final ou pour donner du goût à une poêlée de légumes. Rendement : 20 g/ 1 litre 700 g 35 litres