Bouillon de bœuf BIO en seau 700 g NEFF MADA
Référence : 197032
Mis à jour :
Pour 35 L de préparation. Colis de 10 seaux
- Dénomination réglementaire : Bouillon déshydraté biologique
- Liste des ingrédients : Sel, amidon de maïs*, viande de boeuf* 12,8 %, extraits de levures*, graisse de boeuf* 4 %, sucre de canne*, oignon*, tomate*, arôme naturel, sucre caramélisé*, maltodextrine de maïs*, plantes aromatiques*. *issu de l'agriculture biologique
- Liste des allergènes : Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de gluten, Traces de lait, Traces de soja, Traces de sulfites
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 224 Kcal 952 KJ |
| Matières grasses | 8 g |
| Dont acides gras saturés | 3.7 g |
| Glucides | 26 g |
| Dont sucre | 5.9 g |
| Fibres alimentaires | 0.6 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 43.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Secouer la boîte avant toute utilisation. Verser la quantité de granulés nécessaire dans l'eau bouillante. Ramener à ébullition et cuire un instant en remuant au fouet. Base de cuisson pour viandes, légumes et féculents, velouté et sauce crème, cuisson de légumes et de féculents, fricassées et sautés, et surtout pochages. Sans réhydratation préalable : peut être utilisé en saupoudrage pour corser des sauces et autres recettes en final ou pour donner du goût à une poêlée de légumes. Rendement : 20 g/ 1 litre 700 g 35 litres
