Ventoux rouge AOP en bouteille 75 cl CHÂTEAU CRILLON

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Ventoux rouge AOP en bouteille 75 cl CHATEAU CRILLON - 0191042 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 191042
  • Mise à jour : 10/10/2018
Colis de 6 bouteilles
Plus
  • Visuel : Robe rouge grenat à bords orangés. Nez : Nez expressif de laurier, de cuir et d’épices orientales Bouche : Vin ample et élégant en bouche, avec d’agréables tanins soyeux. Conseils de dégustation : Viandes grillées, rôties, volaille et fromage légèrement corsé. Durée de Conservation : 3 à 4 ans après le millésime. Température de service préconisée : 17-18°C Terroir : Le propriétaire actuel du Château Crillon, le Duc de Grammont, est le descendant direct de Louis Berton de Crillon (1541-1615) surnommé "Crillon le Brave" qui était décrit par Henry IV, Roi de France, comme le "plus grand capitaine du Monde". Il a vécu à Avignon et dans le village de Crillon. Il aimait y retourner pour déguster le vin délicieux provenant de sa propriété seigneuriale. Les vignes entourent le château médiéval sur une superficie de 42 hectares partagée entre les communes de Crillon-le-Brave et Saint Pierre de Vassols, à une altitude variant entre 180 et 360 mètres sur des sols argilo-calcaires. Vigneron : La cave des Vignerons du Mont-Ventoux fut fondée à Bedoin en 1924. Située sur un site exceptionnel avec une large variété de terroirs, la région du Mont Ventoux est classée au patrimoine de l’UNESCO. Les vignes sont établies sur les contreforts sud-ouest du Mont Ventoux, elles bénéficient ainsi d’un ensoleillement très important et d’une protection naturelle contre les excès du mistral (vent violent du nord qui souffle en Provence). L’altitude variant de 200 à 500 mètres offre à nos vignes une lente maturation. Cette particularité permet aux vignes de conserver leurs arômes frais et fruités. La cave réunit 100 coopérateurs animés par la passion du produit et l’aspiration à la qualité ; son mot d’ordre est de combiner la qualité et la tradition. Domaine : Le vignoble s’étend sur plus de 1000 hectares sur le territoire de Bedoin et des villages voisins de Saint-Pierre-de-Vassols, Crillon-le-Brave, Flassan et Modène (750 hectares AOC VENTOUX et 250 hectares de VDP (vin de pays
  • Grenache, Syrah
  • Commentaire de Lyonel Leconte : Belle teinte grenat soutenu d'apparence jeune. Forte concentration aromatique sur les baies noires (gelée de cassis, mûre sauvage, résine). En bouche, on est conquis par la belle finesse du grain, sa forte densité et son parfait équilibre. Racé et complet !
  • Vallée du Rhône
  • Foie gras, Crudité, Viande blanche, Risotto aux champignons, Paëlla, Fromage à pâte pressée, Dessert au chocolat
Dénomination réglementaire

AOP Ventoux

Liste des ingrédients

Contient des SULFITES

Liste des allergènes

Sulfite (> 10 ppm)

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA normale

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 0 Kcal
0 KJ
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
Dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Calcium 0 mg
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.