Ile de Beauté blanc IGP en bouteille 75 cl DOMAINE BARCELO

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Ile de Beaute blanc IGP en bouteille 75 cl DOMAINE BARCELO - 0178612 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 178612
  • Mise à jour : 09/10/2018
Colis de 6 bouteilles
Plus
  • Visuel : Une robe jaune clair à reflets verts. Nez : Un nez complexe fin et expressif présentant des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Bouche : La bouche a une attaque fraîche et gourmande et se termine par une jolie finale acidulée et fruitée. Conseils de dégustation : A servir à l'apéritif, ou en accompagnement des fruits de mer et des poissons grillés. Durée de conservation : 1 à 2 ans Température de service préconisée : entre 10 et 12° Terroir : Sol composé de limons d’argile et de galets roulés. Situé entre mer et montagne sur la Commune d’Aghione, avec un climat doux et des nuits fraiches. Le domaine Barcelo est racheté par la famille en 1966, et propose des cuvées qui expriment tous les attributs d’un vin Corse hautement qualitatif. Vinification : Ramassage des raisins la nuit à basse température afin de préserver les arômes et d'éviter l'oxydation. Egouttage et pressurage direct fermentation à 16 degrés avec thermorégulation automatique.
  • Chardonnay, Vermentinu (+ de 50%)
  • Commentaire de Lyonel Leconte : Belle robe or-blanc très brillante. Un profil aromatique tout en séduction avec ses notes exotiques de mangue et pamplemousse et ses notes florales de thym. L'attaque en bouche est dynamique et la finale croquante révèle une belle fraicheur. Un vin appétant à découvrir !
  • Corse
  • Choucroute, Dessert au fruit, Foie gras, Fromage à pâte molle, Fromage à pâte persillée, Fromage de chèvre Fruits de mer et crustacé, Poisson cuisiné, Poisson fumé ou mariné, Risotto aux morilles, Risotto de la mer
Dénomination réglementaire

IGP Île de Beauté

Liste des allergènes

Sulfite (> 10 ppm)

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA normale

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 0 Kcal
0 KJ
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
Dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Calcium 0 mg
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.