Cake marbré cacao 500 g KER CADELAC

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Cake marbre cacao 500 g KER CADELAC - 0091996 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 91996
  • Mise à jour : 11/01/2019
A base de matière grasse végétale. Colis de 12 pièces
Dénomination réglementaire

Gâteau marbré cacao

Liste des ingrédients

Farine de BLÉ - Sucre - Huile de colza - OEUFS entiers - Blancs d'OEUFS - Stabilisant : sorbitols - Poudre de cacao maigre 1,5% - Poudre de chocolat noir supérieur 1,5% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre) - Sel - Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - Poudre de LAIT écrémé - Arômes (contientalcool<0,4%) - Conservateur : sorbate de potassium - Correcteur d'acidité : acide citrique - Colorant : caroténoïdes.

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Oeuf, Gluten

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 425 Kcal
1778 KJ
Matières grasses 22 g
Dont acides gras saturés 2.5 g
Glucides 49.5 g
Dont sucre 27.6 g
Fibres alimentaires 2.5 g
Protéines 6 g
Sel 1.03 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir le sachet de la barre marbrée cacao sans abîmer la pâtisserie. Portionner en tranches plus ou moins épaisses et dresser pour le service. La barre marbrée cacao peut également être travaillée en pâtisserie de manière originale : en petits bouchons punchés comme des mini babas, comme biscuit dans un tiramisu, façon pain perdu, en club-sandwichs sucrés,... Souvent proposée en tranches de 1 cm environ avec quelques carrés de chocolat, il est également possible de tartiner de la confiture, du miel ou toutes les pâtes à tartiner. Rendement : 1 barre marbrée cacao = 500 g, soit +/- 16 tranches de 30 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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