Barre pâtissière 800 g KER CADELAC

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Barre patissiere 800 g KER CADELAC - 0008126 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 8126
  • Mise à jour : 17/08/2017
A base de matière grasse végétale. Colis de 8 barres
Dénomination réglementaire

Gâteau

Liste des ingrédients

Farine de BLÉ - Sucre - Huile de colza - OEUFS entiers - Blancs d’OEUFS - Poudre de LAIT écrémé - Sel - Poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates - Conservateur : sorbate de potassium - Correcteur d’acidité : acide citrique - Colorant : caroténoïdes - Arômes (contient alcool < 0,3%)

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Oeuf, Gluten

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

1 barre bretonne = 800 g, soit +/- 25 tranches de 30 g.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 430 Kcal
1796 KJ
Matières grasses 22.5 g
Dont acides gras saturés 2.5 g
Glucides 50 g
Dont sucre 28.7 g
Fibres alimentaires 2.5 g
Protéines 5.5 g
Sel 1.13 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Ouvrir le sachet de la barre bretonne sans blesser la pâtisserie. Portionner en tranches plus ou moins épaisses et dresser pour le service. La barre bretonne peut également être travaillée en pâtisserie de manière originale : en petits bouchons punchés comme des mini babas, comme biscuit dans un tirmisu, façon pain perdu, en club-sandwichs sucrés... Souvent proposée en tranches de 1 cm environ avec quelques carrés de chocolat, il est également possible de tartiner de la confiture, du miel ou toutes pâtes à tartiner.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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