Barre pâtissière 800 g KER CADELAC
Référence : 8126
Mis à jour :
A base de matière grasse végétale. Colis de 8 barres
- Dénomination réglementaire : Gâteau
- Liste des ingrédients : Farine de BLÉ 32,5% - Sucre - Huile de colza - OEUFS entiers frais 17,5% - Poudre de LAIT écrémé - Sel - Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - Conservateur : sorbate de potassium - Acidifiant : acide citrique - Arômes (contient alcool < 0,6%).
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque
- Consignes avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 432 Kcal 1807 KJ |
Matières grasses | 23 g |
Dont acides gras saturés | 2 g |
Glucides | 50 g |
Dont sucre | 25 g |
Fibres alimentaires | 1 g |
Protéines | 5.7 g |
Sel | 1.1 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir le sachet de la barre bretonne sans blesser la pâtisserie. Portionner en tranches plus ou moins épaisses et dresser pour le service. La barre bretonne peut également être travaillée en pâtisserie de manière originale : en petits bouchons punchés comme des mini babas, comme biscuit dans un tirmisu, façon pain perdu, en club-sandwichs sucrés... Souvent proposée en tranches de 1 cm environ avec quelques carrés de chocolat, il est également possible de tartiner de la confiture, du miel ou toutes pâtes à tartiner. Rendement : 1 barre bretonne = 800 g, soit +/- 25 tranches de 30 g.