Baies de Goji en sachet 200 g COMPTOIR COLONIAL
Référence : 203486
Colis de 30 sachets
Dénomination réglementaire
GOJI EN BAIES
Liste des ingrédients
baies de lyciet
Liste des allergènes
Traces de fruit à coque, Aucun signalé, Traces de moutarde, Traces de céleri, Traces de sésame
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour | |
|---|---|
| Énergie | 281 Kcal 1192 KJ |
| Matières grasses | 3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 53 g |
| Dont sucre | 24.8 g |
| Fibres alimentaires | 11.9 g |
| Protéines | 10.6 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- Associer les baies de goji à l'univers du chocolat, et même particulièrement le chocolat noir ! Enrobées ou simplement intégrées dans des moelleux, des brownies, des cookies, des bols de mousse… Néanmoins, sa couleur rouge est du plus bel effet sur un dessert au chocolat blanc et/ou Ruby. D'autre part, les baies de goji sont bien plus tendres lorsqu'elles sont réhydratées. Les réhydrater dans de l'eau tiédie, un sirop léger, de l'alcool, un bouillon, un fumet de poisson… En effet, les baies de goji s'associent aussi bien dans les plats salés que sucrés ! Mais bien sûr, il n'est pas toujours nécessaire de les réhydrater de force, car il suffit de l'incorporer dans une préparation plus ou moins humide et de patienter un peu (smoothies, produits laitiers avec des céréales, sauces sucrées/salées, chaudes/froides, salades...).
