Aubergines grillées à l'huile de tournesol en boîte 4/4 DEMETRA

Référence : 97976
Mis à jour :
Boîte 4/4 de 760 g. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Aubergine grillée à l'huile de tournesol
Liste des ingrédients
Aubergines grillées 60%, huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, plantes aromatiques, arômes, correcteur d'acidité : acide citrique (E330), antioxydant : acide I-ascorbique (E300)
Liste des allergènes
Aucune trace signalée, Aucun signalé
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 82 Kcal 339 KJ |
Matières grasses | 6.6 g |
Dont acides gras saturés | 0.7 g |
Glucides | 4.6 g |
Dont sucre | 4.6 g |
Fibres alimentaires | |
Protéines | 1 g |
Sel | 1.8 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène. Faire égoutter les tranches d'aubergine. Récolter l'huile de la marinade des aubergines pour une utilisation ultérieure. Les aubergines grillées à l'huile s'utilisent brutes sur des tartines, pizza… Elles peuvent être taillées plus ou finement pour être incorporées dans une recette cuite ou crue. Rendement : 420 g net égoutté (près de 30 tranches).