Assortiment de légumes au vinaigre en boîte 5/1 CHRIST
Référence : 21369
Mis à jour :
Mélange d'oignons grelots, carotte, navet, cornichons, chou-fleur, poivron rouge. Boîte 5/1 de 2,295 kg (PNE*). Colis de 3 bo
- Dénomination réglementaire : Assortiment de fruits et légumes croquants au vinaigre
- Liste des ingrédients : Fruits et légumes 56% (UE / non UE) (oignons* blancs grelots, carottes, navets, cornichons*, choux-fleurs, poivrons), eau, vinaigre d'alcool, sel, sucre, arômes naturels, anti-oxydant : acide citrique. *contient : conservateur SULFITES. Traces éventuelles de moutarde.
- Liste des allergènes : Sulfite (> 10 ppm), Traces de moutarde
- Consignes avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans le mois après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 21 Kcal 88 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 2.2 g |
Dont sucre | 1.9 g |
Fibres alimentaires | 1.9 g |
Protéines | 1.9 g |
Sel | 1.5 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte en respectant les consignes d'hygiène. Egoutter les légumes au vinaigre complètement ou partiellement, selon l'utilisation. Traditionnellement, les variantes ou pickles accompagnent les viandes froides, viandes à pot-au-feu, les pâtés, les terrines, les charcuteries et les mets en gelée. Ils peuvent être servis à l'apéritif, à discrétion dans des pots en grès ou des bocaux en verre, avec une pince en bois ou en plastique (éviter le métal). Les légumes sont encore plus savoureux s'ils bénéficient d'une personnalisation, avec des associations aromatiques : herbes et plantes condimentaires, miel et crème de vinaigre, épices et aromates.