Ail lyophilisé en cube en boîte 280 g DUCROS
Référence : 170486
Mis à jour :
Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Ail lyophilisé
- Liste des ingrédients : Ail lyophilisée
- Consignes avant ouverture : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec et à consommer dans les 3 mois après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 331 Kcal 1386 KJ |
Matières grasses | 0.7 g |
Dont acides gras saturés | 0.2 g |
Glucides | 63.7 g |
Dont sucre | 2.4 g |
Fibres alimentaires | 9 g |
Protéines | 16.5 g |
Sel | 0.15 g |
Calcium |
La préparation
- Cet ail étant lyophilisé, il se réhydratera très bien dans un liquide (eau, vin, vinaigre, bouillon,...) et retrouvera une texture et un goût proche du produit frais. Il est aussi possible de l'incorporer directement dans un plat cuisiné ou une sauce. Attention, comme pour toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière, tout en respectant la DLUO. Rendement : Boîte 4/4. Poids net : 280 g. Equivalent à + 1kg de produit frais.