Ail lyophilisé en cube en boîte 280 g DUCROS
Référence : 170486
Mis à jour :
Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Ail lyophilisé
Liste des ingrédients
Ail lyophilisée
Liste des allergènes
Aucune trace signalée, Aucun signalé
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 345 Kcal 1444 KJ |
| Matières grasses | 0.8 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 62.8 g |
| Dont sucre | 24.3 g |
| Fibres alimentaires | |
| Protéines | 16.8 g |
| Sel | 0.07 g |
| Calcium |
La préparation
- Cet ail étant lyophilisé, il se réhydratera très bien dans un liquide (eau, vin, vinaigre, bouillon,...) et retrouvera une texture et un goût proche du produit frais. Il est aussi possible de l'incorporer directement dans un plat cuisiné ou une sauce. Attention, comme pour toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière, tout en respectant la DLUO. Rendement : Boîte 4/4. Poids net : 280 g. Equivalent à + 1kg de produit frais.
