Les épices
Curcuma, muscade, coriandre, persil, thym, laurier, poivre blanc… Les condiments sont largement utilisés en cuisine pour relever le goût des plats.
Les féculents
A consommer à chaque repas selon l’appétit de chacun, les féculents offrent une large variété de saveurs !
Les légumineuses / légumes secs
Riches en amidon et en fibres, les légumineuses (ou légumes secs) font partie de la famille des féculents.
Les produits de la mer
Il est recommandé de consommer des produits de la mer deux fois par semaine ! Crabe, crevettes, saumon… Ils ont de nombreux atouts nutritionnels !
La soupe
La soupe apporte des vitamines et minéraux tout en maintenant une hydratation optimale.
Les bouillons
Les bouillons, aide culinaire indispensable pour relever le goût des plats, s’accordent aussi bien avec les pâtes et le riz, que les plats en sauce ou encore les soupes.
