Curcuma, muscade, coriandre, persil, thym, laurier, poivre blanc… Les condiments sont largement utilisés en cuisine pour relever le goût des plats. Leursarômes plus ou moins prononcés permettent même de diminuer l’ajout de sel, ce qui est parfait pour les patients souffrant d’hypertension artérielle. N’attendez plus pour en ajouter à tous vos plats !
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Les épices
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23 juillet 2018