Souvent utilisé comme agent conservateur, le sel est présent dans de nombreux produits bruts comme transformés. Il est pourtant à consommer avec modération car il est connu pour aggraver l’hypertension artérielle voire certaines maladies cardiaques. Un régime pauvre en sel est donc nécessaire, surtout pour les patients connaissant ces risques. Chez EpiSaveurs, nous vous proposons toute une gamme de produits hyposodés : bouillons, soupes, assaisonnements… pour satisfaire le palais des convives et leur santé !
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Le sans sel
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07 décembre 2017