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Aumônières de langoustines au chou vert
Tagliatelle à l'encre de seiche aux girolles
Lotte rôtie sauce betterave et Szechuan rouge
Penne à la crème de champignons, pignons de pin...
Médaillons végétaux laqués au caramel tandoori ...
Tourte de volaille et morilles
Coquelet, riz noir, sauce curry rouge et lait d...
Filets de cailles rôtis, jus court, aumônière d...
Tartare d’algues et graines
Mijoté de bœuf à la Malgache