Veggie bowl

Recette : Veggie bowl - EpiSaveurs

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Pour 10 convives

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Quantité
Ingrédients
50 g

Cacahuètes blanches grillées salées sous-vide en sachet 1 kg KREEK'S

Référence : 43481
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100 g

Carottes rapées en boîte 5/1 BONDUELLE

Référence : 43252
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Couvercle pour pot rond TUSIPACK en colis de 500 ALPHAFORM

Référence : 137466
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10 Centilitres

Huile végétale Meravella en bouteille 1 L BORGES

Référence : 2641
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1 kg

Mélange de 5 céréales en sac 2,5 kg VIVIEN PAILLE

Référence : 163181
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Pot rond cristal 1000 cc en sachet de 50 ALPHAFORM
10 g

Purée de curry en pot 750 g KNORR PROFESSIONAL

Référence : 89989
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Salade roquette
10 Centilitres

Sauce Wok soja-sésame en bouteille 1 L GO TAN

Référence : 49463
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Etapes de la préparation

1
Mettre en cuisson le mélange de céréales dans un bouillon de légumes. Egoutter et rafraîchir.
2
Assaisonner le mélange de céréales, la roquette et les carottes râpées avec la sauce soja sésame, la purée de curry et l'huile.
3
Dresser le mélange. Décorer avec les cacahuètes grillées.