Tagliatelles aux asperges et culatello

Dans une casserole d'eau, faire cuire les asperges en gardant un peu de croquant.

Dans une poêle, faire suer l'échalote et le Culatello avec l'huile d'olive et les asperges coupées en morceaux, assaisonner.

Cuire les Tagliatelle aux Œufs Emiliane Chef en suivant les indications du sachet, une fois cuites, les ajouter au reste des ingrédients dans la poêle.

Mélanger le tout. Rectifier l'assaisonnement si besoin et servir.